| Dana Eti Bölgeleri | Fiyatı (2011) |
| Dana Antrikot | 39,00 | | Dana Bonfile | 45,00 | | Dana Döş | 28,00 | | Dana Kontrfile | 39,00 | | Dana Nuar | 30,00 | | Dana Sokum | 30,00 | | Dana Tranç | 30,00 |
| Kuzu Eti Bölgeleri | Fiyatı (2011) |
| Kuzu But | 30,00 | | Kuzu Gerdan | 28,00 | | Kuzu Kaburga | 35,00 | | Kuzu Kol | 28,00 | | Kuzu Pirzola | 55,00 |
| Tavuk Eti Bölgeleri | Fiyatı (2011) |
| Tavuk Baget | 7,50 | | Tavuk Bonfile | 9,00 | | Tavuk Fleto | 9,00 | | Tavuk Göğüs | 9,00 | | Tavuk Kanat | 9,00 | | Tavuk Pirzola | 8,50 | | Tavuk Taleks | 8,50 |
| Spesiyal Et Ürünleri | Pişirme Tavsiyesi | Fiyatı (2011) | Açıklamalar |
| Baget / Taleks / But | Baget haşlanır, Taleks fırında güzel olur, But da haşlanır | 6,00 | But ikiye bölündüğünde, bir tarafı baget, bir tarafı taleks olur. | | İnegöl Köfte | | 28,00 | | | Kanat Spesiyal | en güzel mangallık olur | 6,00 | | | Kasap Köfte | | 28,00 | | | Kasap Sucuk | özellikle mangalı güzel olur | 38,00 | %100 dana etinden yapılır | | Mangal Seti | | 10 - 25 arası | çelik, telli, bacalı veya bacasızı bulunur | | Şiş Dizimi | | Maliyetine | İstediğiniz ürünler, doğranıp şişe dizilir. | | Tek İhtiyaçlık Baharat | | | İhtiyaç duyduğunuz baharat ürünlerinden karışım yapılır. |
Et Pişirme Önerileri / Etli Yemek Tarifleri Püf Noktaları
-
Antrikot, Kontrfile, Bonfile
Seçiminiz dana ise, et hayvanın sırt kısmından olmalı.Kasabınıza ukalalık edebilmek için şu kelimeleri ezberleyin: Antrikot, Kontrfile, BonfileBunlar hayvanın en az hareket eden kısımlarıdır ve yumuşaktır.
4 Tem 2010 21:31 tarihinde Cemal Kasap tarafından yayımlandı
-
Taze İyi Pişmiş Et
Taze et, bilinenin aksine serttir ve kesinlikle dinlenmiş olmalıdır.İyi pişmiş seviyorsanız eti ince kestirin, üstüne kekik, tuz attırmayın.Tencere ve güveç yemeklerinde sırt eti şart değil, pahalıdır çünkü. Dana ...
4 Tem 2010 21:32 tarihinde Cemal Kasap tarafından yayımlandı
-
İlikli İncik Kemiği ile Lezzetli Haşlamalar
Haşlama yemeklerinde, incik kemiği mükemmel sonuç verir. Çünkü incik kemiği havyanın hayatı boyunca bütün ağırlığını taşıyan bölge olduğundan kaslı bir yapıya sahiptir ve en yoğun ilik burada vardır.İlik ise ...
4 Tem 2010 21:33 tarihinde Cemal Kasap tarafından yayımlandı
-
Kuzu Pişirmenin Püf Noktaları
Kuzu etinin kokusunu marine ederek giderebiliriz. Eti kemiksiz parçalara ayırıp (1 kilo için) 3 diş sarımsağı ezin, 1 su bardağı süt, 1/2 çay bardağı zeytinyağı, 2 dal biberiye ve ...
4 Tem 2010 21:33 tarihinde Cemal Kasap tarafından yayımlandı
-
Fırın Yemekleri ve Trakya Kıvırcığı
Fırın yemeklerinde, dana budundan çıkan Nuar'ı tercih edebiliriz. Kuzu etinde ise ön kol ya da budu bütün kemikli olarak pişirmeliyiz.Dünyanın en iyi ırkı Trakya Kıvırcığı'dır, yani kuyruksuz ...
4 Tem 2010 21:33 tarihinde Cemal Kasap tarafından yayımlandı
|
| Kampanya ve Halk Günü | Fiyatı (2011) |
| Her Perşembe ve Cumartesi Halk Günüdür | özel fiyatlar için dükkanımıza uğrayın | | 1 kilo Dana Kıyma veya Kuşbaşı alana 1 kilo Tavuk bedava | Sadece Dana fiyatını ödersiniz | | 1 kilo Kemikli Kuzu alana 1 kilo Tavuk Ciğeri bedava | Sadece Kuzu fiyatını ödersiniz | | Mangal siparişleriniz kapınıza ücretsiz teslim edilir. | Sadece aldığını ürünün fiyatını ödersiniz. |
| Pişmiş Et Satışı | Fiyatı (2011) |
| Pişmiş Dana Biftek | 39,00 | | Pişmiş Kanat | 12,00 | | Pişmiş Kasap Köfte | 28,00 | | Pişmiş Kuzu Pirzola | 55,00 | | Pişmiş Kuzu Şiş | 50,00 | | Pişmiş Tavuk Pirzola | 10,00 | | Pişmiş Tavuk Şiş | 13,00 |
Kurban ve adaklarınız, sipariş alınıp, hijyenik ortamda itina ile kesilir.
| Kurban ve Adak Kesimi | Fiyatı (2011) |
| Dana | piyasa fiyatından alınır | | Koç | piyasa fiyatından alınır |
Görüş Öneri FormuGörüş Öneri Formu
Görüş Öneri / Cevaplar
| Gönderen Kişi | Düşünceleri | Cevabımız |
| Mahmut Turan | merhaba..istanbul-kadıköy-feneryoluna servisiniz olabilirmi?minimum kaç tl sipariş vermemiz lazım? kuzu pirzolanın kilosu ne kadar? ( net 1kg ) teşekkürler | | | Tümkan Işıltan | Merhabalar, Evlere gelip mangal yapıyor musunuz? Tskler | Sn. Tümkan Işıltan, Evlere mangal servisimiz ayrıca vardır... İstemiş olduğunuz ürün siparişlerini veriyosunuz. Dükkanda mevcut büyük mangalda pişiriyoruz. Sizlere servis ediyoruz. İlginiz için teşekkürler. |
|